Kikunoi

Narumi Jozoten, establecida en 1806 en Kuroishi, prefectura de Aomori, es la cervecería de sake más antigua de la ciudad, y se estima que su edificio principal data de décadas antes de la fundación oficial de la cervecería, siendo actualmente reconocido como patrimonio cultural de Kuroishi. La marca Kikunoi debe su nombre al segundo propietario, tan devoto a los crisantemos que incorporó sus ramas en el proceso de prensado, creyendo que las flores impartirían fragancia y deleite a cada copa.