Katsushika

Katsushika es producido por Kubota Shuzo, una cervecería fundada en 1872 que ha llamado hogar a la ciudad de Noda, prefectura de Chiba, desde 1896, atraída por el abundante agua de alta calidad de la región. El nombre de la marca es un tributo al área local, representado como 'ciervo victorioso' y con connotaciones de buena fortuna. Arraigado en la tradición cervecera de Kanto, Katsushika refleja el compromiso centenario de la cervecería de elaborar sake adecuado para la vida cotidiana y la cocina regional.