Isenoshiroki

Takahashi Shuzo, fundada en 1933 en la prefectura de Mie cerca del Gran Santuario de Ise, ha suministrado sake ritual sagrado Miki a Ise Jingu y más de 800 santuarios afiliados durante décadas. La marca Isenoshiroki se elabora en un antiguo estilo de fermentación en dos etapas transmitido a través de generaciones, produciendo un sake ligeramente turbio, naturalmente efervescente con aroma cítrico.