Fuji Taikan

Fuji Taikan es elaborado por Morishima Shuzo en Hitachi City, prefectura de Ibaraki, una cervecería fundada en 1869 que tomó su nombre del célebre pintor japonés Yokoyama Taikan, quien era un ferviente admirador del sake. Los caracteres 大観 de la etiqueta están trazados de la propia mano de Taikan, y la marca fue relanzada como Fuji Taikan con motivo del 150 aniversario de la cervecería, manteniendo un estilo rico y corpulento que ha obtenido reconocimiento de manera constante en concursos nacionales e internacionales.