Miyama Nishiki, auf 55 % poliert, wird direkt von der Presse als namazake entnommen und für den hatsushibori, den ersten Pressvorgang der Saison, in voller genshu-Stärke abgefüllt. Die Direktabnahme-Methode erfasst die prickelnde Frische und die subtile süße Kohlensäure des frisch gepressten Sake ohne jeglichen Eingriff. Dieses SAMURAI-Serien-Label spiegelt die saisonale Winterausgabetradition der Brauerei wider.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
