Miyama Nishiki aus Miyagi wird für diesen leicht trüben junmai ginjo auf 50 % poliert, wobei feine Reispartikel in der Flasche belassen werden, um eine cremige Textur und sanfte Süße neben dem charakteristischen sauberen Zao-Geschmack zu verleihen. Die usunigori-Präsentation mildert die Konturen des 50-%-Polierens, hält den Sake frisch und zugänglich. Weiches unterirdisches Quellwasser aus den Zao-Bergen trägt das zarte Profil.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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