Zao Junmai Ginjo K Usunigori

🍶

Description

Zao Junmai Ginjo K Usunigori ist ein leicht trüber junmai ginjo aus der K-Serie der Brauerei, bei dem feine Reispartikel in der Schwebe gehalten werden, um zusätzliche Textur und eine weiche, sanfte Süße zu verleihen. Der usunigori-Stil glättet die Kanten des junmai ginjo-Basisstils, ohne dessen sauberen, speisekompatiblen Charakter zu beeinträchtigen. Weiches Zao-Quellwasser prägt das saubere Grundprofil.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMiyagi

BreweryZao Shuzo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Zao Shuzo

Miyagi

Gegründet 1873 (Meiji 6). Im Einklang mit den Gaben des Grundwassers von Zao, des kalten Winds von Zao und der Zao-Bergkette braut die Brauerei beständig sake, bei dem Qualität an erster Stelle steht.

Est.1873

BrandZaou

Address120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Zao Junmai Ginjo K Usunigori

Zao Shuzo

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