Yuukun Hinokuchi bezeichnet den ersten aus dem Tank gezogenen Anteil, ein Bruchteil, der für seinen frischen, lebendigen Charakter geschätzt wird, bevor die weitere Extraktion beginnt. Dieser Frühpressstil bietet typischerweise ein lebhaftes, ausdrucksstarkes Aroma und einen leichteren, saubereren Körper im Vergleich zu späteren Zügen. Von der 1850 gegründeten Brauerei in Kurume, Fukuoka.
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