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Beschreibung
Miyama Nishiki daiginjo von Fukushimas Watanabe Sake Brewery, mit Abukuma-Kalksteinhöhlenwasser und lokal angebautem Sake-Reis gebraut. Der resultierende Geschmack ist knackig und trocken, mit einer festen Struktur und sauberem Aroma, das für die preisgekrönten daiginjo-Ausdrücke der Brauerei charakteristisch ist.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionFukushima · Fukushima Daiginjo →
BrauereiWatanabe Shuzo Honten Co.,Ltd
MarkeYukikomachi
ReisMiyama Nishiki
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Watanabe Shuzo Honten Co.,Ltd
Fukushima
Die Brauerei konzentriert sich hauptsächlich auf hochwertigen Daiginjo, Ginjo und Junmai. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine weiche Textur aus, die Fülle und Trockenheit in einem festen Gerüst vereint.
Gegründet1871
MarkeYukikomachi
Adresse10 Michimachi Nishidacho Koriyama Fukushima 10
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