Ein Junmai Ginjo aus Sawanohana-Reis, auf 55% poliert, angebaut in Nagai, Yamagata, und in den kleinen handwerklichen Bottichen von Suzuki Shuzoten Nagaigura gebraut. Der Name bedeutet Wiedergeburt und spiegelt die Neuansiedlung der Brauerei wider, nachdem ihr fukushimaischer Vorgänger 2011 zerstört wurde. Der Sake bietet eine saubere, leichte Süße mit erfrischender Fruchtigkeit und einem frischen Abgang.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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