Siboritatehonjozo Issho kofuku

Ein frisch gepresster Honjozo Namazake unter dem Label Issho Koufuku von Suzuki Shuzoten Nagaigura in Nagai, Yamagata, gebraut mit Yamagata-Reis, auf 65% poliert. Nicht erhitzt und in einem leicht trüben Stil abgefüllt, bietet er üppiges Reisumami mit einem sauberen, frischen Abgang und der frischen Vitalität, die für Shiboritate-Sake charakteristisch ist. Der handwerkliche Kleinchargenprozess der Brauerei bewahrt die Unmittelbarkeit des Pressens.