Yokobue Ginjo Namagenshu Hatsutsukuri Funaguchi Muroka wird von Ito Shuzo in Nagano hergestellt, einer Region, die für ihr kaltes Klima und ihr sauberes Bergwasser bekannt ist, das ideal für die ginjo-Gärung ist. Mit der traditionellen funaguchi-Technik gepresst und ohne Aktivkohlefilterung als unverdünnter Roh-sake abgefüllt, fängt er die erste Pressung der Saison mit vollem, kompromisslosem Geschmack ein.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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