Gohyakumangoku ist der Reis in diesem biologisch zertifizierten junmai von Nakai Shuzo in Kurayoshi, Tottori. Ohne synthetische landwirtschaftliche Hilfsmittel produziert, betont das Yuuki-Label die natürlichen Anbaubedingungen, wobei der klare Charakter des Gohyakumangoku durch das Brauen mit Daisen-Quellwasser zum Ausdruck kommt.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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