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Description
Gohyakumangoku-Reis fließt in den schwarzbezeichneten Jo Kuro-Ausdruck dieser Muroka Mukasui Junmai Daiginjo-Serie ein. Ungefiltert und unverdünnt aus der Brauerei in Kurayoshi, Tottori, präsentiert er den schlankeren, saubereren Stil des Gohyakumangoku im Gegensatz zu seinem rotbezeichneten Yamada Nishiki-Pendant.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Nakai Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Der sake, der aus hochwertigem Braureis und dem Grundwasser von Oyama gebraut wird, ist reich, trocken und mit dem 50-jährigen Erfahrungsschatz des toji Izumo Mori verfeinert.
Est.1877
BrandYashio
Address555 Nakagawara Kurayoshi Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥈
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★★★★★
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🥉
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Yakitori (Salt)
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★★★★★
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