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Description
Yamada Nishiki liefert die Struktur für diesen Junmai Ginjo Genshu, der unverdünnt abgefüllt wird, um den vollen natürlichen Alkoholgehalt und die Intensität zu bewahren. Als Gekikara (extrem trocken) gekennzeichnet, liefert er einen kühnen, wirkungsvollen trockenen Abgang aus der Brauerei in Kurayoshi, Tottori, wobei die inhärente Tiefe des Reises verhindert, dass er dünn wird.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakai Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Der sake, der aus hochwertigem Braureis und dem Grundwasser von Oyama gebraut wird, ist reich, trocken und mit dem 50-jährigen Erfahrungsschatz des toji Izumo Mori verfeinert.
Est.1877
BrandYashio
Address555 Nakagawara Kurayoshi Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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