Beschreibung
Um den Geschmack der Speisen optimal zur Geltung zu bringen, werden unnötige Aromen und Süße so weit wie möglich reduziert. Der Duft ist ruhig, mit einem Gefühl von Transparenz und Umami.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
BrauereiKoshimeijo Co.,Ltd
ReisIpponjime
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Koshimeijo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei bietet sake an, der Ihr 'Leben mit köstlichen Mahlzeiten bereichert'.
Gegründet1845
MarkeYamashiroya
Adresse2-8 Tochio Omachi Nagaoka Niigata
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