Beschreibung
Koshinotsuru Premium Junmai Ginjo wird mit Koshitanrei poliert auf 50 % hergestellt und liegt damit über dem Standard-Junmai-Ginjo-Schwellenwert für ein saubereres, aromatischeres Profil. Die Großkornstruktur von Koshitanrei erzeugt einen Sake mit einer weichen, sich entfaltenden Mundpräsenz und einer milden Süße, die durch einen knackigen Niigata-typischen Abgang ausbalanciert wird.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
BrauereiKoshimeijo Co.,Ltd
MarkeKoshinotsuru
ReisKoshitanrei
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Koshimeijo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei bietet sake an, der Ihr 'Leben mit köstlichen Mahlzeiten bereichert'.
Gegründet1845
MarkeYamashiroya
Adresse2-8 Tochio Omachi Nagaoka Niigata
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