🍶
Beschreibung
Yamada Nishiki bei 55 % Poliergrad bildet die Basis für diesen Nigori Tokubetsu Junmai, der eine cremige Textur durch schwebende Reisfeststoffe sowie das charakteristische runde Umami der Sorte und eine milde Säure bietet. Das 'The Day'-Label ist eine saisonale oder Sonderabfüllung aus Yamanokotobukis nach 2017 überarbeiteter Produktlinie in Fukuoka. Ungefiltertes Pressen bewahrt Frische und einen leicht rustikalen Charakter.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionFukuoka · Fukuoka Tokubetsu Junmai →
BrauereiYamanokotobuki shuzo Co.,Ltd
MarkeYamanokotobuki
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Yamanokotobuki shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Das 1818 gegründete Yamanokotobuki stellt hauptsächlich sake in rund dreißig Ausdrücken her, mit dem Anspruch, einen sake zu schaffen, auf den die Region stolz sein kann.
Gegründet1818
MarkeYamanokotobuki
Adresse1.2 Otomaru Kitano Kurume -shi Fukuoka / turn
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese