🍶
Description
Yamada Nishiki bei 55 % Poliergrad bildet die Basis für diesen Nigori Tokubetsu Junmai, der eine cremige Textur durch schwebende Reisfeststoffe sowie das charakteristische runde Umami der Sorte und eine milde Säure bietet. Das 'The Day'-Label ist eine saisonale oder Sonderabfüllung aus Yamanokotobukis nach 2017 überarbeiteter Produktlinie in Fukuoka. Ungefiltertes Pressen bewahrt Frische und einen leicht rustikalen Charakter.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Yamanokotobuki shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Das 1818 gegründete Yamanokotobuki stellt hauptsächlich sake in rund dreißig Ausdrücken her, mit dem Anspruch, einen sake zu schaffen, auf den die Region stolz sein kann.
Est.1818
BrandYamanokotobuki
Address1.2 Otomaru Kitano Kurume -shi Fukuoka / turn
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