Fukuoka-angebauter Yamada Nishiki, poliert auf 55 %, erzeugt einen Tokubetsu Junmai mit einem sanft duftenden Bouquet, einer vollmundigen Reissüße, die sich über den Gaumen ausbreitet, und einer leichten Bitterkeit im Abgang, die Balance bietet. Die 8. Generation der Brauereiführung betont ausdrucksstarken, identitätsgeprägten Sake aus vertraglich angebautem Itoshima Yamada Nishiki. Saubere Säure und zugängliches Gewicht machen ihn zu einem flexiblen Speisebegleiter.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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