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Beschreibung
Dieser Tokubetsu Junmai von Naras KK Ookurahonke verbindet Yamadanishiki-Reis mit der Yamahai-Startermethode und wird direkt aus dem Tank als Jikagumi gezogen. Die Kombination aus Yamadanishikis zuverlässiger Qualität und dem ungefilterten Direktzug-Format ergibt einen Sake mit robustem, ehrlichem Charakter und texturiertem Mundgefühl.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionNara · Nara Tokubetsu Junmai →
BrauereiKK Ookurahonke
ReisYamada Nishiki
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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