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Beschreibung
Wagauji Hatsushibori Nama ist die erste Pressung der Saison der Ouujiman-Brauerei, unpasteurisiert aus Yamagata-Reis bei 60 % Poliergrad herausgegeben. Es fängt den hellen, lebendigen Charakter eines frisch gepressten sake ein, bevor jede Alterung oder Wärmebehandlung erfolgt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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