Uroko YamahaiJunmaigenshu

by Shimazaki Shuzo Co.,Ltd · Tochigi

🍶

Description

Kalt serviert entfalten sich Fülle und Säure harmonisch, warm getrunken präsentiert er sich weich und umhüllend.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTochigi

BreweryShimazaki Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Shimazaki Shuzo Co.,Ltd

Tochigi

Die Brauerei nutzt das Grundwasser des Naka-Flusses, das vom Nasu-Berg entspringt, um in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung mit hochwertigem Reis einen alltäglichen sake von hoher Qualität herzustellen. Sie unterhält auch Höhlenlager, um neue sake-Ausdrücke zu erkunden.

Est.1849

BrandAzumarikishi

Address1-11-18 Chuo Nasukarasuyama Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★