Junmai · Premium

Azumarikishi ToropikaruJunmai Suika

Name: Azumarikishi ToropikaruJunmai Suika
Brand: Shimazaki Shuzo Co.,Ltd
SKU: s18837
Rating: 4 (1 reviews)

by Shimazaki Shuzo Co.,Ltd · Tochigi

4.0★★★★(1)

Description

Junmai Daiginjo aus Koshi Tanrei, einem in Niigata entwickelten Sake-Reis aus 15-jähriger kollaborativer Forschung, auf 40% poliert und als Ikushin no Shizuku vermarktet. Koshi Tanrei ergibt bei diesem Poliergrad die sanfte Fülle und den sauberen Abgang, die für Niigatas Tanrei-Stil charakteristisch sind.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTochigi

BreweryShimazaki Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Shimazaki Shuzo Co.,Ltd

Tochigi

Die Brauerei nutzt das Grundwasser des Naka-Flusses, das vom Nasu-Berg entspringt, um in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung mit hochwertigem Reis einen alltäglichen sake von hoher Qualität herzustellen. Sie unterhält auch Höhlenlager, um neue sake-Ausdrücke zu erkunden.

Est.1849

BrandAzumarikishi

Address1-11-18 Chuo Nasukarasuyama Tochigi

Check-In & Reviews (1)

Saki

Jul 14, 2025, 12:09 AM

4.00

フルーティー！

Fruity

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★