Beschreibung
Dieser Sake überzeugt mit einem fruchtigen Bouquet und einem transparenten Geschmack. Als Junmai Daiginjo in einer erschwinglichen Preisklasse ist er ein zugänglicher Einstieg für Sake-Einsteiger.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionYamaguchi
BrauereiSumikawa Sake Brewing Co., Ltd.
MarkeToyobijin
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.
Yamaguchi
Die Brauerei liegt an der nördlichsten Spitze der naturreichen Präfektur Yamaguchi und feierte 2021 ihr 100-jähriges Bestehen. Unter dem Motto eines aufrichtigen, traditionellen Brauens widmet sie sich täglich der Herstellung eines sake, der wie 'Wasser, das durch Reis geflossen ist' anmutet.
Gegründet1921
MarkeToyobijin
Adresse611 Oaza Nakasakawa Hagi Yamaguchi
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