Toyobijin Jundou Ichizu Gentei Junmai Ginjo Ushu Homare

Name: Toyobijin Jundou Ichizu Gentei Junmai Ginjo Ushu Homare
Brand: Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.
SKU: s19832

by Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd. · Yamaguchi

Description

Ein klarer, präziser Geschmack. Unter den Toyobijin-Expressionen zeichnet sich dieser durch seinen trockenen Charakter und kurzen Abgang aus.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamaguchi

BrewerySumikawa Sake Brewing Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.

Yamaguchi

Die Brauerei liegt an der nördlichsten Spitze der naturreichen Präfektur Yamaguchi und feierte 2021 ihr 100-jähriges Bestehen. Unter dem Motto eines aufrichtigen, traditionellen Brauens widmet sie sich täglich der Herstellung eines sake, der wie 'Wasser, das durch Reis geflossen ist' anmutet.

Est.1921

BrandToyobijin

Address611 Oaza Nakasakawa Hagi Yamaguchi

Check-In & Reviews (1)

山田栞子

Apr 07, 2025, 11:17 AM

Not Rated

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★