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Beschreibung
Tokujochoryu Honjozo ist Choryu Shuzo's hochwertiger Alltagshonjozo, der Akebono-Reis auf 65% poliert mit dem weichen Wasser des Yoshino-Flusses in Nara verwendet. Diese 1963 gegründete Brauerei schafft einen sauberen, zuverlässigen honjozo, der den leichten, dezenten Wassercharakter Naras verkörpert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Choryushuzo Co., Ltd
Nara
Das Herz des sake-Brauens der Brauerei ist das Fehlen von Abstrichen auf dem Weg. Der Wunsch, köstlichen und hochwertigen sake herzustellen, ist unendlich. Mit diesen Worten im Herzen arbeitet die Brauerei jeden Tag eifrig für einen schmackhaften sake und ein vorbildliches Brauen.
Gegründet1963
MarkeChoryu
Adresse4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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