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Description
Tokujochoryu Honjozo ist Choryu Shuzo's hochwertiger Alltagshonjozo, der Akebono-Reis auf 65% poliert mit dem weichen Wasser des Yoshino-Flusses in Nara verwendet. Diese 1963 gegründete Brauerei schafft einen sauberen, zuverlässigen honjozo, der den leichten, dezenten Wassercharakter Naras verkörpert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Choryushuzo Co., Ltd
Nara
Das Herz des sake-Brauens der Brauerei ist das Fehlen von Abstrichen auf dem Weg. Der Wunsch, köstlichen und hochwertigen sake herzustellen, ist unendlich. Mit diesen Worten im Herzen arbeitet die Brauerei jeden Tag eifrig für einen schmackhaften sake und ein vorbildliches Brauen.
Est.1963
BrandChoryu
Address4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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