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Description
Shodomugugoku (昇道無窮極), was den Aufstieg auf dem endlosen Weg zum Absoluten bedeutet, ist Choryu Shuzo's höchster Omachi Junmai Daiginjo, auf 38% poliert mit dem weichen Yoshino-Flusswasser in Nara. Dieser Gipfelausdruck der 1963 gegründeten Brauerei treibt Omachis breiten, mineralischen Charakter an die Grenzen der Verfeinerung und schafft einen intensiv komplexen und kontemplativen Sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Choryushuzo Co., Ltd
Nara
Das Herz des sake-Brauens der Brauerei ist das Fehlen von Abstrichen auf dem Weg. Der Wunsch, köstlichen und hochwertigen sake herzustellen, ist unendlich. Mit diesen Worten im Herzen arbeitet die Brauerei jeden Tag eifrig für einen schmackhaften sake und ein vorbildliches Brauen.
Est.1963
BrandChoryu
Address4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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