Beschreibung
Choryo Yamahai Junmai mit Omachi bei 68%, in Yoshino-Zedernfässern gereift. Subtiler Zedernduft trifft auf Omachi-Reichtum und lebhafte Säure — hervorragend warm serviert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Choryushuzo Co., Ltd
Nara
Das Herz des sake-Brauens der Brauerei ist das Fehlen von Abstrichen auf dem Weg. Der Wunsch, köstlichen und hochwertigen sake herzustellen, ist unendlich. Mit diesen Worten im Herzen arbeitet die Brauerei jeden Tag eifrig für einen schmackhaften sake und ein vorbildliches Brauen.
Gegründet1963
MarkeChoryu
Adresse4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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