Tokubetsuhonjozo Miyanomatsu ist ein honjozo-Sake mit Sonderbezeichnung von Matsuoshuzojo aus der Präfektur Saga, der einen bescheidenen Zusatz von destilliertem Alkohol zusammen mit Reis verwendet, der auf einem Niveau poliert wurde, das die Standardspezifikationen für honjozo übertrifft. Die tokubetsu-Klassifizierung erkennt entweder eine Premium-Reisbeschaffung an oder einen Poliergrad, der diesen honjozo in Bezug auf Raffinesse in die Nähe des ginjo-Territoriums bringt. Das weiche Wasser Sagas und das milde kyushuesische Klima tragen zum sauberen, zugänglichen Charakter bei, der für die Marke Miyanomatsu typisch ist.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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