Tokubetsu Junmai Miyanomatsu

Tokubetsu Junmai Miyanomatsu ist ein Reinsake mit Sonderbezeichnung von Matsuoshuzojo aus Saga, gebraut ohne zugesetzten Alkohol und nach einem höheren Standard an Zutatenqualität oder Poliergrad als für die Standard-junmai-Klassifizierung erforderlich. Die Marke Miyanomatsu ruft Kiefernbäume und Bergbilder hervor, die mit der Naturlandschaft Sagas verbunden sind, und spiegelt die Verbindung der Brauerei zu ihrer regionalen Umgebung wider. Dieser Ausdruck liefert das abgerundete Umami und den sauberen Abgang, der für hochwertiges junmai-Brauen in Kyushu charakteristisch ist.