Tokubetsu Junmaishu Kura ist ein Spezialbezeichnungs-Reinreis-Sake aus der Tamanoharu-Fabrik von Iwate Meijyo in der Präfektur Iwate, über Standard-Junmai hinaus durch einen überlegenen Poliergrad oder die Verwendung einer bestimmten Reissorte ausgezeichnet. Das Tokubetsu-Junmai-Grade erfordert keinen zugesetzten destillierten Alkohol, sodass der Sake den vollen Charakter des Reises und des Fermentationsprozesses widerspiegelt. Im kalten nördlichen Klima Iwates gebraut, repräsentiert dieses Label eine handwerkliche Steigerung innerhalb des Junmai-Sortiments der Brauerei.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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