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Beschreibung
Mit Yume-no-Kaori-Reis bei 60 % Politur gebraut, bietet Tatsuizumis Tokubetsu Junmai sanftes Umami, zurückhaltende Süße und ein sauberes Finish für Speisebegleitung.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tatsuizumishuzo &Co.
Fukushima
Um die Qualität des Reises und des Wassers aus Aizu voll zur Geltung zu bringen, betreibt die Brauerei nach alter Tradition handwerkliches Brauen in kleinen Mengen. Jeden Tag bemüht sie sich, einen Sake zu schaffen, bei dem Produzent und Trinker eine gemeinsame Sensibilität teilen.
Gegründet1877
MarkeKyounohana
Adresse5-26 Uemachi Aizuwakamatsu Fukushima
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