Eine tokubetsu junmai kasumi (leicht trüb) Ausgabe dieser Yokkaichi-Brauerei, die den frischen, ungefilterten Charakter der frühen Presssaison zeigt. Gebraut mit Suzuka-Bergquellwasser und lokal angebautem Sake-Reis im gleichen daiginjo-Standard-koji-Prozess, der für die gesamte Produktpalette der Brauerei gilt.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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