Ein Junmai der Tentaka Shuzo in Tochigi, gebraut bei einem minimalen Poliergrad von 90 %, der den größten Teil der äußeren Kornschichten erhält, um den vollmundigen, rustikalen Charakter zu erkunden, auf den stark polierter sake üblicherweise verzichtet. Die Bezeichnung 2306 gibt das spezifische Braujahrgang und die Nummer innerhalb der Experimentiereihe der Brauerei an.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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