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Junmai Daiginjo

Tanzan Junmai Daiginjo

by Nishiuchi Syuzou  ·  Nara
🍶
Description

Junmai Daiginjo aus der Tanzan-Linie bei Nishiuchi Shuzo in Naras Sakurai, bekannt für eine seidig weiche Textur und einen sauberen, knackigen Abgang. In verfügbaren Quellen wurden keine produktspezifischen Angaben zur Reissorte oder Polierungsrate gefunden.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNara
BreweryNishiuchi Syuzou
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nishiuchi Syuzou

Nara
Jedes Jahr stellt die Brauerei besondere sake her, wie den Daimyo Shoya (nigori sake), der mit den besten Reissorten des Yamato bereitet wird, sowie ginjo, reinen Reis und schwarzen Reis, die landesweit vertrieben werden und bei den Kunden großen Anklang finden.
Est.1878
BrandDanzan
Address3 Shimoda Sakurai Nara
Web

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