Tamajiman Junmai Daiginjo von Ishikawa Shuzo ist der Flaggschiff-Premium-Ausdruck dieser historischen Tokioter Brauerei, hergestellt mit auf 50 % oder weniger poliertem Reis und langsam unter kalten Bedingungen fermentiert. Das saubere Tama-Fluss-Grundwasser ist entscheidend dafür, den zarten, fruchtigen Charakter zu erzielen, der diesen Junmai Daiginjo definiert. Er liefert blumige, elegante Aromen mit seidiger Textur und einem langen, sauberen Abgang.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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