Tamajiman Sanhaishikomi Junmaigenshu 2024 ist ein Junmai Genshu, der nach dem traditionellen dreistufigen Fermentationsprozess von Ishikawa Shuzo in Tokio gebraut wird, wobei die Jahrgangsangabe auf einen spezifisch datierten Ausdruck hindeutet. Der Sandan-Shikomi-Prozess fügt dem Sake Schichten von Komplexität und Tiefe hinzu. Diese Jahrgangs-Ausgabe spiegelt das Engagement der Brauerei für zeitbewusstes Brauen wider.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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