Tamanokei Junmai Daiginjo ist ein Premium-Ausdruck von Ishikawa Shuzo in Tokio, der unter dem Tamanokei-Label präsentiert wird, das die Verbindung der Brauerei mit dem Tama-Fluss-Erbe betont. Dieser Junmai Daiginjo verwendet auf 50 % oder weniger polierten Reis und stützt sich ausschließlich auf Reis, Koji und Wasser für einen Sake von außergewöhnlicher Reinheit und verfeinerten Komplexität. Das saubere, weiche Grundwasser, das einzigartig für die Stadt Fussa in Tokio ist, produziert einen Sake mit seidiger Textur und zarten blumigen Aromen.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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