Takaisami Tokubetsu Junmaishu

🍶

Description

Tokubetsu Junmai von Otani Shuzo in Kotourachō, Präfektur Tottori, Teil einer Linie, die vom Honjozo bis zum Junmai Daiginjo reicht, alle geleitet von der in der Meiji-Praxis verwurzelten Trocken-Philosophie der Brauerei. Spezifische Reis- oder Geschmacksinformationen für diese Abfüllung wurden nicht gefunden.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionTottori

BreweryOtani Shuzo Co,，Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Otani Shuzo Co,，Ltd

Tottori

Die reiche Natur am Fuß des Oyama, der kalte Winterwind und das Schmelzwasser, das sich ideal zum Brauen von sake eignet, bilden hier die Grundlage. Von der Reisproduktion bis zum Brauen wird alles mit Sorgfalt und persönlichem Engagement betrieben.

Est.1872

BrandTakaisami

Address368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Takaisami Tokubetsu Junmaishu

Otani Shuzo Co,，Ltd

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