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Takaisami Daiginjo Izumotouji Sakamoto

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🍶
Beschreibung

Benannt zu Ehren des Meister-Toji Sakamoto, eines als einer der besten der Izumo-Schule gefeierten Handwerkers und Träger des Zeitgenössischen Meisterhandwerker-Preises. Dieser Daiginjo spiegelt seine direkte Technik wider, gepresst in einem traditionellen Fune, um das fein ausgewogene Aroma und den Geschmack zu erzielen, für den Otani Shuzos Sortiment bekannt ist.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Otani Shuzo Co,,Ltd

Otani Shuzo Co,,Ltd

Tottori
Die reiche Natur am Fuß des Oyama, der kalte Winterwind und das Schmelzwasser, das sich ideal zum Brauen von sake eignet, bilden hier die Grundlage. Von der Reisproduktion bis zum Brauen wird alles mit Sorgfalt und persönlichem Engagement betrieben.
Gegründet1872
MarkeTakaisami
Adresse368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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