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Beschreibung
Ein saftiger, ausdrucksstarker junmai namagenshu aus Aiyama der Präfektur Hyogo, auf 77 % mit der Flachpoliermethode poliert.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionNiigata · Niigata Junmai →
BrauereiTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
MarkeTakachiyo
ReisAiyama
Alkohol16%
Poliergrad77%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Am Fuß der Berge, in einem natürlichen Tempel gelegen, strebt die Brauerei danach, einen natürlichen sake von hoher Qualität herzustellen, der im Einklang mit dem berühmten Wasser der Region steht.
Gegründet1868
MarkeTakachiyo
Adresse328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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