Ein sake von Kondou Shuzo in Niigata unter dem Etikett Sugana, außerhalb der Premium-Klassifizierungsstufen positioniert. Der Name Sugana bezieht sich wahrscheinlich auf das Sugana-Flusstal nahe der Brauerei und verbindet das Produkt mit seiner lokalen Geographie. Niigatas kaltes Klima und reichlicher Schneeschmelze tragen zum sauberen, weichen Profil bei, das für die Region typisch ist.
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