Sparkling sake

Sparkling Sake Hao

Name: Sparkling Sake Hao
Brand: Tosa Shuzo Co.,Ltd
SKU: s22233

Description

Dieser Perlwein-sake verwendet den Sake-Reis 'Gin no Yume' aus der Präfektur Kochi, basierend auf einem sorgfältig in einer begünstigten natürlichen Umgebung hergestellten Junmai Daiginjo. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter einer großen Vielfalt von Speisen.

Specifications

CategorySparkling sake

RegionKouchi

BreweryTosa Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tosa Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

Keigetsu engagiert sich aktiv für das Brauen von sake mit Reis, der zu 100 % auf lokalen Reisfeldern angebaut wird, und setzt dabei auf traditionelle Techniken wie kimoto und yamahai, mit dem Ziel, einen sake de terroir zu schaffen, der wirklich im Boden verwurzelt ist.

Est.1877

BrandKeigetsu

Address418 Taai Tosa Tosa Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sparkling Sake Hao

Tosa Shuzo Co.,Ltd

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