Description
Benannt nach der duftenden Region Haga in Tochigi, ist Sohomare's Haganokaori Ginjo auf 55 % poliert und bietet ein elegantes Blumenbouquet, moderate Süße und einen geschmeidigen aromatischen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare glaubt, dass 'die Güte des täglich getrunkenen Sakes das Gesicht der Kura widerspiegelt'. Egal ob Sie ein Sake-Liebhaber oder ein Anfänger sind, die Brauerei würde sich freuen, Ihnen die Schönheit des Sakes näherzubringen.
Est.1872
BrandSouhomare
Address539 Kai Haga Tochigi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
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★★★★★
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4
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5
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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Yakitori (Tare)
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★★★★★
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8
Simmered Fish
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★★★★★
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