🍶
Beschreibung
Sohomare betreibt seit 2001 kimoto-Brauen, und dieser tokubetsu junmai wird direkt aus dem Fass als namazake genshu ohne Verdünnung oder Wärmepasteurisierung abgefüllt. Die kimoto-Milchsäure hebt das dichte, würzige Umami des Reises hervor, und die rohe sake-Kraft am Gaumen löst sich in einem festen, sauberen Abgang auf.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionTochigi · Tochigi Tokubetsu Junmai →
BrauereiSohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
MarkeSohomare
Alkohol17%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Wo trinken
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Los Angeles, CA · United States
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare glaubt, dass 'die Güte des täglich getrunkenen Sakes das Gesicht der Kura widerspiegelt'. Egal ob Sie ein Sake-Liebhaber oder ein Anfänger sind, die Brauerei würde sich freuen, Ihnen die Schönheit des Sakes näherzubringen.
Gegründet1872
MarkeSouhomare
Adresse539 Kai Haga Tochigi
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese