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Beschreibung
Ein sake, der durch langsame Reifung bei niedrigen Temperaturen mit der Zeit wächst, wobei die Energie der Jugend des frisch gebrauten Junmai Daiginjo bewahrt und allmählich entfaltet wird. Die Reifung bringt ineinander verwobene Geschmacksnuancen hervor.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionTochigi
BrauereiSohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
MarkeSohomare
Alkohol16%
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Los Angeles, CA · United States
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Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare glaubt, dass 'die Güte des täglich getrunkenen Sakes das Gesicht der Kura widerspiegelt'. Egal ob Sie ein Sake-Liebhaber oder ein Anfänger sind, die Brauerei würde sich freuen, Ihnen die Schönheit des Sakes näherzubringen.
Gegründet1872
MarkeSouhomare
Adresse539 Kai Haga Tochigi
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