Shonosato Junmai Daiginjo

🍶

Description

Ein Sake mit angenehmen Aromen von reinem Reis und einem reichen, tiefen Reisgeschmack. Im Vergleich zum Daiginjo sind Duft und Geschmack milder und passen harmonisch zu einer Vielzahl von Gerichten.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionOsaka

BreweryKitashouji Shuzoten Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kitashouji Shuzoten Co.,Ltd

Osaka

Die Region rund um Izumisano und Hineno, wo sich die Brauerei befindet, ist von fruchtbarem Boden und natürlichem Quellwasser gesegnet, und es soll dort in der Heian-Zeit ein Herrengut (Haneiso) bestanden haben. Nach dem Motto 'Wenig sake, Schritt für Schritt' bietet der nach der leichten Nambu-Boji-Technik gebraute sake einen klaren, offenen Trunk.

Est.1921

BrandShounosato

Address3173 Hineno Izumisano Osaka

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★