Shonosato Shizukuzake Daiginjo

🍶

Description

Ein Juwel mit angenehmen Aromen, üppigem Umami und einem erfrischenden Abgang. Dieser Sake wurde beim nationalen Wettbewerb für neue Sakés ausgezeichnet.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionOsaka

BreweryKitashouji Shuzoten Co.,Ltd

ABV16.8%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kitashouji Shuzoten Co.,Ltd

Osaka

Die Region rund um Izumisano und Hineno, wo sich die Brauerei befindet, ist von fruchtbarem Boden und natürlichem Quellwasser gesegnet, und es soll dort in der Heian-Zeit ein Herrengut (Haneiso) bestanden haben. Nach dem Motto 'Wenig sake, Schritt für Schritt' bietet der nach der leichten Nambu-Boji-Technik gebraute sake einen klaren, offenen Trunk.

Est.1921

BrandShounosato

Address3173 Hineno Izumisano Osaka

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★