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Beschreibung
Ein namazume (einmal bei der Abfüllung pasteurisiert) chozoshu (Reifungssake) unter dem Shojo-Label von Kitamura Shuzo in Nara, gereift, um Tiefe zu entwickeln und dabei Frische zu bewahren. Nur einmal bei der Abfüllung nach der Lagerung pasteurisiert, überbrückt dieser Stil die Lebendigkeit von nama sake mit der gerundeten Komplexität sorgfältiger Kaltreifung.
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Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
Die Brauerei liegt am Fuß des Yoshinozan, der für seine Kirschblüten und seine jahrtausendealte Geschichte bekannt ist. Der Wunsch, weiterhin köstlichen sake zu brauen, den man nie müde wird zu trinken, ist der rote Faden.
Gegründet1788
MarkeShoujou
Adresse172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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