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Description
Benannt nach Zenki, einer furchterregenden Schutzgottheit des Omine-Gebirges in Nara, ist dieser junmai daiginjo namagenshu von Kitamurashuzo sowohl roh als auch unverdünnt. Die Kombination aus unpasteurisierter Frische und voller genshu-Konzentration schafft einen kraftvollen und dennoch eleganten Ausdruck der daiginjo-Kategorie. Naras unberührte Brauumgebung verleiht dieser kühnen Abfüllung eine charakteristische Reinheit.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
Die Brauerei liegt am Fuß des Yoshinozan, der für seine Kirschblüten und seine jahrtausendealte Geschichte bekannt ist. Der Wunsch, weiterhin köstlichen sake zu brauen, den man nie müde wird zu trinken, ist der rote Faden.
Est.1788
BrandShoujou
Address172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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